【中村航の西方見聞録】丸亀製麺、ロンドン進出の舞台裏
トリドール世界展開の苦闘の歴史
「スリー、ツー、ワン、いらっしゃいませー！」2021年７月26日、ロンドンに暮らす日本人たちは心が浮き立った。日本の讃岐うどん専門店「丸亀製麺（現地名称：Marugame Udon）」の英国１号店が、ついにロンドン中心部の主要ターミナル駅であるリバプールストリート駅の近くにオープンしたからだ。ランチ
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